導(dǎo)語(yǔ)：“O2O”這個(gè)詞的熱度正在不斷上升，O2O還是各大零售企業(yè)的重要突破方向。在2014，2015年只要公布O2O計(jì)劃，股價(jià)就立即上漲。各企業(yè)在O2O方面的種種嘗試沒(méi)有完全突破，于是乎就有人喊出：“O2O是偽命題“。馬云說(shuō)O2O是為坦克裝上翅膀，是飛不起來(lái)的。還有人說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)可以打垮書店，沖擊電器店，但超市，便利店等業(yè)態(tài)與互聯(lián)網(wǎng)基本沒(méi)有關(guān)系。是否互聯(lián)網(wǎng)真的和超市業(yè)態(tài)沒(méi)有什么關(guān)系嗎?

傳統(tǒng)零售互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的思路，背后肯定有一整套脈絡(luò)規(guī)劃、實(shí)施路徑以及生態(tài)規(guī)則。互聯(lián)網(wǎng)絕非與超市、便利店行業(yè)無(wú)關(guān)，反而是緊密相連，息息相關(guān)，并且未來(lái)可能產(chǎn)生顛覆性變革。下面，好實(shí)用談?wù)劵ヂ?lián)網(wǎng)在如何改變超市行業(yè)和零售人。

互聯(lián)網(wǎng)與零售人，培養(yǎng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)零售的直覺(jué)。

什么叫直覺(jué)，就是不經(jīng)過(guò)思考判斷，由腦中的記憶碎片和本能，從接收的信息中直接得出結(jié)論的能力。要經(jīng)形成對(duì)超市業(yè)態(tài)的直覺(jué)認(rèn)知。熟知超市行業(yè)的來(lái)龍去脈，理解超市在整個(gè)零售行業(yè)的位置和價(jià)值，對(duì)類似業(yè)態(tài)也有深刻理解。

微觀上：只要進(jìn)入賣場(chǎng)，很容易發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的地方，僅僅看看貨架就知道陳列是否規(guī)范，價(jià)格是否異常，商品結(jié)構(gòu)是否合理，促銷計(jì)劃是否有問(wèn)題，能猜出進(jìn)銷存的大概情況。

流水不腐，戶樞不蠹。沒(méi)有任何行業(yè)能不經(jīng)歷任何變革而一直基業(yè)長(zhǎng)青，作為一個(gè)零售人，要對(duì)本行業(yè)態(tài)有深刻的理解能力，要清楚發(fā)展歷程，要深入的思考，要清楚行業(yè)所處位置，要清楚關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)的發(fā)展，更重要的是要預(yù)知未來(lái)，對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)做出精確地預(yù)判，這就是長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃制定的基礎(chǔ)。而目前來(lái)說(shuō)，對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)未來(lái)影響最大的因素就是互聯(lián)網(wǎng)。

傳統(tǒng)零售人不能老是循規(guī)蹈矩的固守自己熟悉的地盤，互聯(lián)網(wǎng)已進(jìn)化成一個(gè)提供水、電、煤一樣的基礎(chǔ)生活必需品的大生態(tài)環(huán)境，我們的生活，尤其是年輕人的生活會(huì)被互聯(lián)網(wǎng)深度改變，隨著主流生活習(xí)慣的改變，超市行業(yè)也會(huì)被互聯(lián)網(wǎng)改變。

快速熟悉互聯(lián)網(wǎng)有兩種辦法：

一、是關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)信息，使用互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，感受互聯(lián)網(wǎng)對(duì)實(shí)體零售的影響；

二、是親身加入互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，全方位感受互聯(lián)網(wǎng)公司的工作方式和業(yè)務(wù)邏輯。

總之，第二種方式無(wú)疑是更徹底和更有效的。僅僅通過(guò)看媒體怎么寫，聽別人怎么說(shuō)，很容易被誤導(dǎo)，只有親身實(shí)踐才能看清本質(zhì)并悟出真知。如果有碰到合適的機(jī)會(huì)，甚至應(yīng)該主動(dòng)尋求機(jī)會(huì)，傳統(tǒng)零售人需要和老萬(wàn)一樣，親身實(shí)踐互聯(lián)網(wǎng)，只有這樣才能對(duì)本行業(yè)的未來(lái)有更精確地把握。

互聯(lián)網(wǎng)和線下實(shí)體店的變化：首先是門店的變化：從大變小、從小變多、從多變專、從同質(zhì)化到區(qū)別化、從孤立到彼此深度關(guān)聯(lián);要縮小倉(cāng)儲(chǔ)超市和中心倉(cāng)庫(kù)的面積，增加賣場(chǎng)面積的使用功能模塊;減少低頻商品，增加高粘性商品，增加小型便民超市的數(shù)量，引入加盟超市和標(biāo)桿連鎖便利店業(yè)態(tài);推出高級(jí)超市、生鮮加強(qiáng)超市和食品加強(qiáng)超市以及會(huì)員超市等業(yè)態(tài)。

然后是供應(yīng)鏈的變化，門店業(yè)態(tài)的變化必須有相應(yīng)的深度供應(yīng)鏈支持才行，高級(jí)超市、生鮮超市、便利店、大賣場(chǎng)所需供應(yīng)鏈條件各不相同。中百已經(jīng)成立商品統(tǒng)采中心，引入買手制，加強(qiáng)海外采購(gòu)，同時(shí)計(jì)劃引進(jìn)永輝團(tuán)隊(duì)提升生鮮商品采購(gòu)經(jīng)營(yíng)能力。

最后是錢，門店的改革和深度供應(yīng)鏈的搭建都需要不少的資金支持。要圍繞實(shí)體店上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行并購(gòu)?fù)顿Y、電子支付的升級(jí)、B2B業(yè)務(wù)等，換句話說(shuō)，這就是一個(gè)完全為線下超市未來(lái)的發(fā)展量身定做的一個(gè)基金。

增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游建設(shè)，剝離與連鎖超市、綜合百貨等主營(yíng)業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的業(yè)務(wù)，使得整個(gè)超市的勁往一處使，專業(yè)人做專業(yè)事情，避免心有旁騖。

以上措施看上去似乎與互聯(lián)互不相干，而實(shí)際上正是因?yàn)殡娚虒?duì)傳統(tǒng)零售的沖擊，傳統(tǒng)零售企業(yè)才“不得不”開始調(diào)整門店結(jié)構(gòu)，從而引發(fā)了這一連串的裂變。

互聯(lián)網(wǎng)像水和電一樣“入侵”我們的日常生活，變成了人類生態(tài)環(huán)境的一個(gè)重要組成部分。曾經(jīng)傳統(tǒng)大賣場(chǎng)的非食銷量只有30%，但毛利占比達(dá)到70%，是大賣場(chǎng)非常重要的利潤(rùn)來(lái)源，而電商最開始沖擊的就是非食百貨類商品，因?yàn)槠涿?、?biāo)準(zhǔn)品、易描述、配送成本占比低，造成大賣場(chǎng)毛利來(lái)源枯竭，不得不提高食品類商品的價(jià)格來(lái)彌補(bǔ)利潤(rùn)缺口。電商的商業(yè)邏輯是長(zhǎng)尾化，聚眾全網(wǎng)全客群的需求，把慢銷商品做成快速銷售的商品，把長(zhǎng)尾商品做成爆品。

同樣的四件套，大賣場(chǎng)一天只能賣出5套，電商能賣出100套，所以哪怕加價(jià)率只有大賣場(chǎng)的1/5，也能獲得更多收益。電商平臺(tái)上有海量長(zhǎng)尾商品，而且更實(shí)惠，當(dāng)然可以搶走大量大賣場(chǎng)的客流，再用老舊的理念來(lái)經(jīng)營(yíng)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的日用百貨商品已經(jīng)不合時(shí)宜。

所以大賣場(chǎng)變小，減少長(zhǎng)尾商品，增加快消高頻商品，強(qiáng)化便利、生鮮經(jīng)營(yíng)和專業(yè)成為大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的方向。要看準(zhǔn)這個(gè)趨勢(shì)并不難，但要掌握變革的節(jié)奏和量度就沒(méi)有這么容易，沒(méi)有對(duì)超市和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)透徹認(rèn)知和把握，是無(wú)法推動(dòng)如此復(fù)雜和系統(tǒng)的變革。

為了完成順利轉(zhuǎn)型，聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人的條件可以是：是既要有豐富的超市行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也要真刀真槍的干過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和并對(duì)零售行業(yè)的未來(lái)有強(qiáng)烈的把控，具有開拓的魄力，能帶兵打仗也懂經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，“人”才是變革成敗的關(guān)鍵!

面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)浪潮，各零售企業(yè)采取各種不同的應(yīng)對(duì)手段，不謀而合的是，第一步都是放在具體操刀的“人”上面：高鑫零售成立飛牛網(wǎng)，大潤(rùn)發(fā)創(chuàng)始人黃明端董事長(zhǎng)親任飛牛網(wǎng)CEO，積極融入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代;國(guó)內(nèi)最大百貨企業(yè)大商集團(tuán)邀來(lái)電商老將劉思軍，為企業(yè)決策賦予互聯(lián)網(wǎng)思維;湖南步步高集團(tuán)的電商項(xiàng)目挖來(lái)前阿里團(tuán)隊(duì)，且由董事長(zhǎng)王填本人負(fù)責(zé)，做出各項(xiàng)新嘗試。

相對(duì)而言，中百集團(tuán)的應(yīng)對(duì)措施更為徹底，直接聘請(qǐng)萬(wàn)明治職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)，搭建集團(tuán)新架構(gòu)及業(yè)態(tài)新規(guī)劃，深度擁抱互聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)中百集團(tuán)整體零售業(yè)的生態(tài)化轉(zhuǎn)型來(lái)落實(shí)中百向新型零售業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)身。

總結(jié)：傳統(tǒng)零售人在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的選擇，論述了互聯(lián)網(wǎng)如何像水和電一樣影響商業(yè)生態(tài)，論述了中百集團(tuán)變革的具體措施和體系思路?；ヂ?lián)網(wǎng)影響零售業(yè)態(tài)是長(zhǎng)期和漸進(jìn)的，PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代、虛擬現(xiàn)實(shí)時(shí)代、人工智能時(shí)代等都建立在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)之上，就像電出現(xiàn)后，逐步出現(xiàn)了電燈，廣播，電影，電視，每種新事物都對(duì)社會(huì)帶來(lái)極大的改變。理解互聯(lián)網(wǎng)，把控未來(lái)趨勢(shì)，建立互聯(lián)網(wǎng)直覺(jué)是新零售人必做的功課。

傳統(tǒng)零售過(guò)去的輝煌猶歷歷在目，而當(dāng)下的戰(zhàn)場(chǎng)卻早已變得錯(cuò)綜復(fù)雜，狼煙四起。圍繞業(yè)態(tài)、模式、品類這三個(gè)核心，廠商、經(jīng)銷商、零售商、運(yùn)營(yíng)商在線上線下進(jìn)行了各式各樣的突破性嘗試，有競(jìng)爭(zhēng)與相互影響，當(dāng)然也不乏互補(bǔ)與深度融合。傳統(tǒng)零售不會(huì)消失，但不與時(shí)俱進(jìn)，不迭代自己的思維，頑固守舊的零售人注定會(huì)被淘汰

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